BEEFALO
Beefalo adalah ras sapi potong hibrida asli amerika serikat yang merupakan hasil perkawinan antara kerbau atau bison dengan sapi. Persilangan antara bison dan sapi sudah cukup lama dilakukan.Persilangan kedua hewan ini terjadi secara tidak sengaja pada tahun 1749, dan sengaja dilakukan oleh manusia pada abad ke-19. Salah satu hasil perkawinan yang terkenal adalah persilangan antara sapi lokal Australia dengan bison atau kerbau asal Amerika Serikat di negara bagian Queesland.
Perkawinan antara sapi dan bison atau kerbau asal amerika serikat ini sengaja di kembangkan untuk menggabungkan ciri ciri dari bison dan sapi dalam meningkatkan produksi daging sapi. Hasil perkawinan hybrid antara kerbau asal amerika atau bison dengan sapi itu membuat daging beefalo menjadi tak berlemak dan dinilai lebih sehat.
Beberapa ciri ciri Beefalo, antara lain :
1.Beefalo memiliki kulit yang tebal, beefalo menuruni genetika dari bison yang memiliki kulit tebal. Dengan kulit tebal ini beefalo dapat bertahan dalam berbagai kondisi.
2. Beefalo memiliki tubuh yang padat dan berisi.
3. Beefalo memiliki kaki yang pendek, meskipun kakinya pendek tetapi kakinya kuat dan kokoh menopang bobot tubuh beefalo yang cukup besar.
4. Beefalo memiliki tubuh yang panjang,besar dan berotot, hewan ini memiliki berat hingga 400 kg untuk usia sapi dewasa.
5. Beefalo memiliki kulit berwarna cokelat kemerahan hingga hitam, hewan ini dilahirkan dengan warna cokelat kemerahan di seluruh badannya. Tetapi ada juga yang terlahir berwarna hitam, tetapi bukan hitam yang pekat.
6. Beefalo memiliki tubuh yang kuat dan tangguh.
7. Tidak memiliki punuk dan tanduk.
Beberapa fakta unik tentang beefalo, antara lain :
1. Hibrida sapi dan bison
Beefalo merupakan persilangan sapi dan bison, yang menghasilkan hewan dengan sifat kedua spesies tersebut.
2. Kekuatan dan daya tahan
Beefalo cenderung lebih tahan terhadap kondisi lingkungan yang keras.Ini karena bison memiliki adaptasi khusus untuk bertahan hidup di alam liar, seperti ketebalan tubuh yang lebih besar.
3. Daging yang lebih sehat
daging beefalo di anggap lebih sehat karena memiliki lemak yg rndah dan kolestrol yang rendah.
4. Reproduksi yang cukup sulit
persilangan antara kedua hewan ini tidak selalu berhasil.Menghasilkan jumlah keturunan yang lebih sedikit dari pemeliharaan sapi biasa.
5. Memiliki perilaku yang lebih agresif
Komentar
Posting Komentar